Seznam káv 2022

1.
Název: Vánoční směs Zrníčko
Chuť: karamel, kakao, vanilka
Zpracování: mokré
Cupping score: nehodnoceno
Nadmořská výška: 1.200 – 1.800 m.n.m.
Pražírna: Zrníčko

2.
Název: Kroměřížská vánoční káva
Chuť: čokoláda, oříšek, karamel
Zpracování: mokré
Cupping score: nehodnoceno
Nadmořská výška: 1.100 – 1.200 m.n.m.
Pražírna: Káva Kroměříž 

3.
Název: Ethiopia Yirgachefe
Chuť: rybíz, meloun, čokoláda
Zpracování: suché
Cupping score: 84.5 b.
Nadmořská výška: 1.855 m.n.m.
Pražírna: Zrníčko 

4.
Název: Barma-Myanmar Shan State
Chuť: čokoláda, pralinky, melasa
Zpracování: mokré
Cupping score: 85 b.
Nadmořská výška: 1.150 m.n.m.
Pražírna: Káva Kroměříž

5.
Název: El Salvador Cafenor
Chuť: pomeranč, černý čaj, karamel
Zpracování: mokré
Cupping score: 86 b.
Nadmořská výška: 1.200 – 1.500 m.n.m.
Pražírna: Zrníčko 

6.
Název: Honduras Geisha Premium Santa Barbara Trinidad Finca Jerusalén
Chuť: limetka, zelené jablko, karamel
Zpracování: white honey
Cupping score: 90,75 b.
Nadmořská výška: 1.450 m.n.m.
Pražírna: Káva Kroměříž 

7.
Název: Brasil Caramel Mount
Chuť: karamel, čokoláda, oříšky
Zpracování: anaerobní
Cupping score: 86 b.
Nadmořská výška: 1.100 m.n.m.
Pražírna: Zrníčko 

8.
Název: Honduras Geisha Premium Santa Barbara Trinidad Finca Jerusalén
Chuť: karamel, burákové máslo, pomeranč
Zpracování: black honey
Cupping score: nehodnoceno
Nadmořská výška: 1.450 m.n.m.
Pražírna: Káva Kroměříž

9.
Název: Rwanda Inzovu
Chuť: grapefruit, karamel, mléčná čokoláda
Zpracování: mokré
Cupping score: 85.5 b.
Nadmořská výška: 1.400 – 1.600 m.n.m.
Pražírna: Zrníčko 

10.
Název: Nicaragua SHG EP Nueva Segovia
Chuť: oříšek a čokoláda s jemnou dochutí sladkého ovoce
Zpracování: mokré
Cupping score: nehodnoceno
Nadmořská výška: 1.100 – 1.500 m.n.m.
Pražírna: Káva Kroměříž

11.
Název: Nicaragua San Juan
Chuť: oříšky, čokoláda, peckové ovoce
Zpracování: mokré
Cupping score: 82.5 b.
Nadmořská výška: 900 – 1.300 m.n.m.
Pražírna: Zrníčko

12.
Název: Ecuador Finca La Joya
Chuť: hruška, květy, sladká dochuť
Zpracování: mokré
Cupping score: 86 b.
Nadmořská výška: 1.890-1.930 m.n.m.
Pražírna: Káva Kroměříž 

13.
Název: Guatemala La Bolsa
Chuť: červené jablko, vanilka, čokoláda
Zpracování: mokré
Cupping score: 85.5 b.
Nadmořská výška: 1.400 – 1.800 m.n.m.
Pražírna: Zrníčko 

14.
Název: Brasil Sul de minas Yellow Bourbon
Chuť: kakao, lískové oříšky, čokoláda, sametová vláčnost
Zpracování: suché
Cupping score: 82 b.
Nadmořská výška: 1.000-1.200 m.n.m.
Pražírna: Káva Kroměříž 

15.
Název: Kenya Wanjengi
Chuť: jablko, černý čaj, karamel
Zpracování: mokré
Cupping score: 85.5 b.
Nadmořská výška: 1.600 – 1.800 m.n.m.
Pražírna: Zrníčko

16.
Název: Burundi Kiryama
Chuť: grep, ananas, černý čaj
Zpracování: suché
Cupping score: 88+ b.
Nadmořská výška: 1.780 – 1.850 m.n.m.
Pražírna: Káva Kroměříž 

17.
Název: Colombia Tolima
Chuť: čokoláda, hnědý cukr, rajčata
Zpracování: mokré
Cupping score: 84 b.
Nadmořská výška: 1.500 – 1.700 m.n.m.
Pražírna: Zrníčko 

18.
Název: Colombia Finca Chirosso
Chuť: mléčná čokoláda, mandarinka, cukrová třtina
Zpracování: honey, dvojitá fermentace 96 hodin
Cupping score: 86 b.
Nadmořská výška: 1.850 m.n.m.
Pražírna: Káva Kroměříž 

19.
Název: Tanzania Ruanda
Chuť: ibišek, jablko, citron
Zpracování: mokré
Cupping score: 83.5 b.
Nadmořská výška: 1.700 m.n.m.
Pražírna: Zrníčko 

20.
Název: Ethiopia Guji Shakiso
Chuť: mango, papaya, grep, květinová vůně
Zpracování: suché
Cupping score: 86.5 b.
Nadmořská výška: 2.100 m.n.m.
Pražírna: Káva Kroměříž

21.
Název: Peru Canaris
Chuť: černý čaj, hnědý cukr, broskev
Zpracování: mokré
Cupping score: 84.5 b.
Nadmořská výška: 1.600 - 1.800 m.n.m.
Pražírna: Zrníčko 

22.
Název: India Monsooned Malabar AA Aspinwal
Chuť: zemitá, hořká čokoláda, kořenitá
Zpracování: monsooned
Cupping score: nehodnoceno
Nadmořská výška: 1.700 m.n.m.
Pražírna: Káva Kroměříž 

23.
Název: Nicaragua Finca Aurora
Chuť: červené víno, čokoláda, ořechy
Zpracování: mokré
Cupping score: 86 b.
Nadmořská výška: 1.750 – 2.100 m.n.m.
Pražírna: Zrníčko 

24.
Název: Jamaica Blue Mountain
Chuť: jasmín, koření, ořechy
Zpracování: mokré
Cupping score: nehodnoceno
Nadmořská výška: 1.800 m.n.m.
Pražírna: Káva Kroměříž